本文标题："植物和动物细胞中所含酶均可过氧化氢转化为水"
发布者：yiyi ------ 分类: 行业动态 ------
人浏览过-----时间：2017-1-12 0:25:50
植物和动物细胞中所含酶均可过氧化氢转化为水
过氧化物酶体
过氧化物酶体(peroxisomes)是充满酶的小型、有膜细胞器。
过氧化物酶体在植物及动物细胞中都有，但是在两种细胞中的功能
不同。在动物细胞中它所含的酶氧化氨基酸，而在植物细胞中它所
含的酶氧化脂肪。之所以称过氧化物酶体是因为在植物和动物细胞
中它们所含的酶均可将过氧化氢转化为水。过氧化氢在细胞内积聚
，就会杀死细胞，正如人类用过氧化氢作消毒剂来杀死细菌。
液泡
在真核细胞中，液泡(vacuoles)为膜包围结构，用于储存能量
物质，如淀粉、糖原或脂肪。在细胞吞噬食物颗粒时形成一些液泡
。正如前述，液泡中内含物最后是被溶酶体内的酶消化的。充满水
的液泡增强了植物细胞的刚性。失水会使植物萎蔫。
细胞骨架
细胞骨架(cytokeleton)是纤维蛋白构成的网状结构，纤维蛋
白由微管(microtubule)(中空的管子)和微丝(microfilament)(丝
状的纤维)组成。细胞骨架对细胞起着支持、赋予刚性和特定外形
的作用。它也与细胞运动有关，如发生在细胞内吞物质或做阿米巴
运动时。最新研究表明一些细菌也有类似于在
真核生物中发现的微管和微丝。
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