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本文标题：" 酵母菌由单个长细胞组成，长度为3～5μm"

发布者：yiyi ------ 分类: 行业动态 ------ 人浏览过-----时间：2017-8-7 5:1:27

酵母菌由单个长细胞组成，长度为3～5μm

真菌中的另外一个重要种群是酵母菌，通过出芽方式繁殖。酵

母菌不但在面包及葡萄酒制作中发挥作用，在土壤中也普遍存在；

在土壤环境中，酵母菌像霉菌一样，能够利用各种不同的有机化合

物。酵母菌由单个长细胞组成，长度为3～5μm。因此，酵母菌比

典型的细菌细胞稍大。

对环境生物技术而言，研究最多，而且最重要的细菌可能是革兰

氏阳性菌、蓝细菌以及紫细菌这3个重要种群。革兰氏阳性菌包括

在革兰氏染色中呈紫色的球菌及杆菌(如异常球菌属那样)。革兰氏

阳性菌与其他细菌的区别在于，细胞壁主要由肽聚糖组成，这种构

成使革兰氏染色反应呈阳性。革兰氏阳性菌的细胞膜不像革兰氏阴

性菌的细胞膜那样具有外层膜。

紫细菌(也称为变形细菌)包括非常多样的微生物种群，有光养

型生物(厌氧)和化能营养型生物(含化能无机营养型和化能有机营

养型)。

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