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本文标题:" 食品分析显微镜厂家-液体菌种栽培菇类的优点"

发布者:yiyi ------ 分类: 行业动态 ------ 人浏览过-----时间:2012-11-13 17:20:12

 食品分析显微镜厂家-液体菌种栽培菇类的优点

 
应用液体菌种栽培食药用菇类的优点有:
(1) 降低生产成本;(2) 提升菌种产能(其生长速率快及高养分利用效率);
(3) 菌龄较短(生长週期短)、纯度较高及活力强;(4) 缩短栽培时间及提早出菇
(5)增加库房周转率及节省人力及固态菌种生产空间;
(6) 可增加菌种自动化生产,减少劳力;
(7) 菌种接种一致性。虽然液体菌种有许多好处,不过仍须注
 
意事项有:
(1) 从事菌种筛选及改良;(2) 考量适当的设备投资;(3) 注重乾淨的生产环境;
(4) 建立标準操作技术及流程;(5) 增加菌种的橱架寿命。
 
菇类是传统农业中初级农产品,开发成保健食
品有助于产业的发展,更可以利用菇类作为生物工厂(或分子农场)
制造高附加价值的医药用途蛋白质。
因应未来的菇类产业发展趋势,开发液体菌种
栽培及生产食药用菇类具有相当的应用潜力,也是
生物技术产业的重要环节

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